Généralités sur l'Abeille Généralités sur l'Abeille Dans une ruche, on dénombre environ 50 000 abeilles dont une reine. Le rôle de la reine est de pondre … En savoir plus »
Fabrication du miel par l'abeille Processus de fabrication par l'abeille Une fois sur la fleur, l’abeille aspire le nectar (liquide su… En savoir plus »
Variétés florales/Transhumance Variétés florales & Transhumance Le nectar de la fleur (ou le miellat) va déterminer les caracté… En savoir plus »
Récolte/Extraction/Mise en pots Récolte - Extraction - Mise en pots Lors des récoltes, Olivier prélève les hausses chargées de miel … En savoir plus »
Miel liquide & Miel solide Miel liquide & Miel solide Tous les miels sont liquides au départ. Il n'existe pas un miel liqui… En savoir plus »
Vertus diététiques Vertus diététiques Pour être bénéfique, le miel doit être pur et de qualité. Source de vitalité, c'e… En savoir plus »
Nos miels Nos Miels Notre métier est soumis au aléas du temps, du climat... D'une année sur l'autre, nous ne s… En savoir plus »
Nectar ou Miellat Nectar ou Miellat ? La principale différence entre un miel de nectar et un miel de miellat est la ma… En savoir plus »