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Miel de Romarin
15,50 €
TTC
Ce miel très clair, à la saveur douce et délicate, issu de nos massifs Provençaux est très rare. Il est riche en oligo-élèments et au niveau culinaire accompagne à merveille les fruits de saisons, les fromages pour ceux qui apprécient sa subtilité et constitue d’excellentes marinades.
Poids
500 gr
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Sa rareté est due, tout comme pour le miel de Garrigue ou de Sumac, à la sécheresse plus ou moins marquée et prolongée de nos sols et d’une météo de plus en plus perturbée d’années en années.
Il faudra, pour cette année encore, patienter jusqu’au printemps 2025 pour espérer une récolte !
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