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Miel de Sapin
13,50 €
TTC
Miel très agréable et bien particulier, à la saveur maltée, douce et sans aucune amertume. Sa renommée s’est bâtie sur son goût, et sa rareté. Un miel à toujours avoir dans ses placards l’hiver.
Poids
500 gr
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Le miel de sapin a un pouvoir moins sucrant que les autres miels. Certains lui confère des notes de lait concentré sucré ou de noisettes !
Sa production est irrégulière et imprévisible, elle peut être abondante ou totalement inexistante. Elle dépend de conditions météorologiques bien particulières ( chaleur & humidité). C’est pour cela que nous pouvons rester plusieurs années sans en récolter.
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